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Huile d’olive extra-vierge Biologique d’Andalousie en Espagne. Intense et fruitée elle est extraite d’olives de la variété Picual.
En rupture d’inventaire
Provenant d’oliveraies écologiques respectueuses de l’environnement et situées dans La Sierra de Segura, cette huile d’olive exceptionnelle, exempte de résidus, est fabriquée sans pesticides ni produits ou traitement chimiques.
Certifiée avec le sceau de la CAAE et endossée par le Conseil de réglementation de l’appellation d’origine Sierra de Segura, notre huile d’olive extra vierge Cortijo de Ramon BIO est fabriquée durant les premiers jours de récoltes en novembre. Elle se caractérise par un goût intense et fruité d’olive verte et un arôme d’herbe fraîche qui se combinent au goût amer et piquant typique de la variété Picual.