VOYAGE

Voyage Oleotouristique

Découvrir l'univers de la culture de l'huile d'olive

Vous désirez parfaire vos connaissances et en connaître davantage sur la production d'huile d'olive? Olives et Moulins et Cortijo de Ramon vous proposent un voyage Oleotouristique de première classe au cœur même d'une Andalousie secrète où sont produites les huiles d'olive considérées parmi les meilleures au monde.

DE L'ARBRE AU PALAIS

L'huile d'olive est le fil conducteur d'un itinéraire de 6/7 jours durant lequel vous serez appelés à découvrir des écosystèmes et des oliveraies uniques en parfaite symbiose avec la culture de l'olivier. Vous pourrez comprendre tous les processus impliqués dans la production d'une huile d'olive, de la récolte à la mise en bouteille. Vous aurez également le plaisir de vivre et de goûter l'Andalousie et ce sans oublier la visite et la découverte des attraits touristiques de cette fabuleuse région.

Ce séjour se complète avec la remise d'un diplôme officiel du Conseil de Régulation de la Sierra de Segura certifiant vos acquis.

Voyage Oleotouristique

Découvrir l'univers de la culture de l'huile d'olive

Vous désirez parfaire vos connaissances et en connaître d'avantage sur la production d'huile d'olive? Olives et Moulins et Cortijo de Ramon vous propose un voyage Oleotouristique de première classe au cœur même d'une Andalousie secrète ou sont produites les huiles d'olives considérées parmi les meilleurs au monde.

DE L'ARBRE AU PALAIS

L'huile d'olive est le fil conducteur d'un itinéraire de 6/7 jours durant lequel vous serez appeler à découvrir des écosystèmes et des oliveraies uniques en parfaite symbiose avec la culture de l'olivier et comprendre tous les processus impliqués dans la production d'une huile d'olive, de la récolte à la mise en bouteille. Vous aurez également le plaisirs de vivre et de goûter l'Andalousie et ce sans oublier la visite et la découverte des attraits touristiques de cette fabuleuse région.

Ce séjour ce complète avec la remise d'un diplôme officiel du Conseil de Régulation de la Sierra de Segura certifiant vos acquis.

Au programme:
Participation et compréhension de la récolte
Visite de moulins de la région
Découvertes sensorielles des huiles d'olives
Présentation par des spécialistes sur l'huile d'olive
Expériences culinaires, recettes et utilisation de l'huile
Visites des attraits touristiques de la région
Soirées Tapas et flamenco
Randonnée dans le plus grand parc naturel d'Espagne
Repas traditionnel dans un hameau de montagne
Remise d'une certification par le Conseil de Regulation de la Dénominacion de Origen Sierra de Segura

Idéal pour les professionnels de la restauration et toute personne désirant parfaire ses connaissances et découvrir une culture fascinante.

Date : Les prochains séjours sont prévus pour la mi-février coïncidant avec la récolte des olives.
Lieu: Gîte rural Cortijo de Ramon www.cortijoderamon.com
Durée : 6/ 7 jours
Places disponibles minimum 10 personnes, maximum 20

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.