VOYAGE
Au programme:
Participation et compréhension de la récolte
Visite de moulins de la région
Découvertes sensorielles des huiles d'olives
Présentation par des spécialistes sur l'huile d'olive
Expériences culinaires, recettes et utilisation de l'huile
Visites des attraits touristiques de la région
Soirées Tapas et flamenco
Randonnée dans le plus grand parc naturel d'Espagne
Repas traditionnel dans un hameau de montagne
Remise d'une certification par le Conseil de Regulation de la Dénominacion de Origen Sierra de Segura
Idéal pour les professionnels de la restauration et toute personne désirant parfaire ses connaissances et découvrir une culture fascinante.
Date : Les prochains séjours sont prévus pour la mi-février coïncidant avec la récolte des olives.
Lieu: Gîte rural Cortijo de Ramon www.cortijoderamon.com
Durée : 6/ 7 jours
Places disponibles minimum 10 personnes, maximum 20
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.